der ausdruck eines alpinen terroirs
der ausdruck eines alpinen terroirs
naturgetreu, widerspiegelt die kostbare ELECTUS cuvée die vielfalt der walliser terroirs,
dieses sonnige tal, wo die rhône ihren ursprung findet.
dieses sonnige tal, wo die rhône ihren ursprung findet.
ELECTUS CUVÉE 2013
rebsorten
cornalin, humagne rouge, diolinoir, merlot, cabernet sauvignon und cabernet franc
traubenernte
die lese für den electus 2013 dauerte vom 26. september bis 25. Oktober 2013. jede
rebsorte wurde separat von hand bei optimaler reife geerntet.
weinbereitung
die trauben der verschiedenen lagen wurden separat vinifiziert. nach der kalten
maischenstandzeit erfolgte die gärungen in den tänken spontan. danach wurde der
jungwein direkt in 80% neue und 20% ältere französische eichenfässer abgefüllt.
ausbau
der anschliessende ausbau dauerte 18 monate.
cornalin, humagne rouge, diolinoir, merlot, cabernet sauvignon und cabernet franc
traubenernte
die lese für den electus 2013 dauerte vom 26. september bis 25. Oktober 2013. jede
rebsorte wurde separat von hand bei optimaler reife geerntet.
weinbereitung
die trauben der verschiedenen lagen wurden separat vinifiziert. nach der kalten
maischenstandzeit erfolgte die gärungen in den tänken spontan. danach wurde der
jungwein direkt in 80% neue und 20% ältere französische eichenfässer abgefüllt.
ausbau
der anschliessende ausbau dauerte 18 monate.
| 75cl | 175,00 SFr. |